Принцип действия жироуловителя
Отделение жира возможно благодаря действию законов гравитации, наличию разницы в его удельном весе и воды, а также способности частичек жира к связыванию. Он легче воды в среднем на 20%, поэтому его частички всплывают на поверхность воды, откуда могут быть удалены. Несмотря на то что в основе работы любого жироотделителя лежит один и тот же принцип действия, различные установки могут существенно отличаться по конструктивным особенностям, производительности, степени связывания жира, удобству обслуживания, надежности и другим важным параметрам.
Жироуловитель ЭКО-Ж, разработанный специалистами Омского насосного завода «Взлет», является одним из наиболее удачных примеров установок подобного типа. Сепаратор ЭКО-Ж обладает весьма привлекательным для пользователя набором технических и эксплуатационных характеристик. Как же он работает? Внешне оборудование напоминает емкость цилиндрической формы. Внутри нее расположены две камеры, в которых последовательно происходит процесс очистки сточных вод. Сначала смесь через коллектор поступает в первую камеру. Здесь производится первичный отстой и отделение основной массы. Затем предварительно очищенные сточные воды поступают во вторую камеру, где происходит отделение более мелких частичек жира. Посредством отводного патрубка очищенная жидкость проходит в общую канализацию. Преимуществом жироуловителя ЭКО-Ж является наличие специального датчика жира, с помощью которого можно осуществлять контроль над уровнем осадка. Когда количество жира в накопительных емкостях достигает установленного предела, датчик сигнализирует об этом с помощью звука и светового индикатора. Через специальный стояк накопленный жир может быть откачен ассенизатором.
