ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

1. Общие положения

Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность врача-диетолога.

Врач-диетолог относится к категории специалистов.

Врач-диетолог назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом диретора предприятия по представлению руководителя отдела медицинского обеспечения.

Взаимоотношения по должности:

2. Квалификационные требования врача-диетолога:

3. Документы, регламентирующие деятельность врача-диетолога  

3.1 Внешние документы:

Законодательные и нормативные акты,  касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжения директора предприятия (руководителя отдела медицинского обеспечения); Положение об отделе медицинского обеспечения, Должностная инструкция врача-диетолога, Правила внутреннего трудового распорядка.

4. Должностные обязанности врача-диетолога  

4.1. Инструктирует и контролирует работу персонала пищеблока по соблюдению правил лечебной кулинарии.

4.2. Руководит составлением меню и раскладок на блюда.

4.3.  Ежедневно снимает пробу готовой пищи.

4.4.  Контролирует санитарное состояние пищеблока.

4.5.  Осуществляет контроль за качеством поступающих и находящихся на складе продуктов.

4.6.  Консультирует врачей лечебных отделений по вопросам диетологии.

4.7. Обеспечивает правильное назначение и дифференцированное применение лечебного питания путем ознакомления с историями болезни во время консультаций.

4.8.  Контролирует работу и санитарное состояние буфетных в отделениях.

4.9.  Контролирует строгое соблюдение установленного порядка выписки питания пациентам,    согласовывает выписку дополнительного питания по просьбе заведующего лечебным отделением.

4.10.  Систематически повышает профессиональную квалификацию.

5. Права врача-диетолога  

Врач-диетолог имеет право:

5.1.  Отдавать указания медицинской сестре по диетологии в соответствии с уровнем ее компетенции и квалификации и контролировать их выполнение.

5.2.  Принимать участие в совещаниях, на которых рассматриваются вопросы, относящиеся к его компетенции.

5.3.  Вносить предложения руководству больницы по вопросам улучшения питания пациентов, а также совершенствования организации и условий своего труда.

5.4.  Получать информацию, необходимую ему для выполнения своих обязанностей.

5.5.  Принимать решения в пределах своей компетенции.

6. Ответственность врача-диетолога  

Врач-диетолог несет ответственность:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.

7. Условия работы врача-диетолога

Режим работы врача-диетолога определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в предприятии.

8. Условия оплаты труда

Условия оплаты труда врача-диетолога определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.

9        Заключительные положения

 Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.

 Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.

 Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального главного врача предприятия.